Ricetta Xuor: Ananas flambé

Tagliare la testa e la coda dell’ananas. Pelarlo e poi col coltello togliere gli occhi (foto 1)

Tagliarlo a fette di 7-8 mm e togliere la parte centrale più legnosa (foto 2)

Imburrare una pentola antiattacco (foto 3), 

metter dentro tutto l’ananas tagliato (foto 4)

Aggiungere un po’ di zucchero (3 cucchiaiate - dipende da quanto dolce è l’ananas) (foto 5)

E poi flamber con rhum oppure, non avendolo - come nel nostro caso, con Brandy Stravecchio (foto 6)

A quel punto potete mangiarvelo anche caldo, oppure se volete lasciarlo in frigo, anche la mattina dopo a colazione. Miamm!!!!

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Couper la tête et la queue de l'ananas. Peler et ensuite enlever les yeux avec le couteau (photo 1)

Coupez-le en tranches de 7-8 mm et retirez la partie centrale la plus boisée (photo 2)

Beurrer une casserole anti-attaque (photo 3),

mettre tous les ananas coupés à l'intérieur (photo 4)

Ajouter un peu de sucre (3 cuillères à soupe - dépend de la douceur de l'ananas) (photo 5)

Et puis flamber avec du rhum ou, comme dans notre cas, avec Brandy Stravecchio (photo 6)

À ce stade, vous pouvez également le manger chaud, ou si vous voulez le laisser dans le réfrigérateur, même le matin au petit déjeuner. Miamm !!!!

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Corta la cabeza y la cola de la piña. Pelarlo y luego quitar los ojos con el cuchillo (foto 1)

Córtelo en rodajas de 7-8 mm y retire la parte central más leñosa (foto 2)

Manteca una sartén (foto 3),

poner toda la piña cortada dentro (foto 4)

Agregue un poco de azúcar (3 cucharadas - depende de qué tan dulce es la piña) (foto 5)

Y luego flamber con rhum o, al no tenerlo - como en nuestro caso, con Brandy Stravecchio (foto 6)

En ese momento también puede comerlo caliente, o si desea dejarlo en el refrigerador, incluso a la mañana al desayuno. Miamm !!!!