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300 gr gamberi sgusciati
mezza papaya verde
2 carote
un mazzetto di coriandolo
salsa nuoce mam
2 spicchi d'aglio
un peperoncino intero
succo di 1 lime
sale
noccioline (opzione)
Tagliare a lamelle fine le carote e la papaya
Spezzettare il coriandolo
In una ciotola mettere la salsa nuoce mam (noi non ne avevamo più e abbiamo fatto un mix con olio di girasole e worchester) 2 spicchi d'aglio pressato, il lime e il peperoncino
Mescolare il tutto e buon appetito!!!
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Ingrédients pour 2 personnes:
Crevettes décortiquées 300 gr
demi papaye verte
2 carottes
un bouquet de coriandre
sauce nouce mam
2 gousses d'ail
un poivre entier
1 jus de citron vert
sel
cacahuètes (option)
Couper les carottes et la papaye
Hacher la coriandre
Dans un bol mettre la sauce nuoce mam (nous n'en avions plus et nous avons fait un mélange avec de l'huile de tournesol et de la sauce worchester) 2 gousses d'ail pressé, du lime et du piment
Mélangez tout et profitez de votre repas !!!
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Ingredientes para 2 personas:
300 gr de camarón sin cáscara
mitad papaya verde
2 zanahorias
un manojo de cilantro
salsa nuoce mam
2 dientes de ajo
un pimiento entero
1 jugo de lima
sal
cacahuetes (opción)
Corta las zanahorias y la papaya finamente
Pica el cilantro
En un tazón poner la salsa nuoce mam (no tuvimos más e hicimos una mezcla con aceite de girasol y worchester) 2 dientes de ajo prensado, lima y chile
¡Mezcla todo y disfruta de tu comida!
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