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Lavar y cortar los peperoni
Sacar las pepas y el blanco del interior
Cortarlos en lamas sutiles y después en pedazos chicos
A lado cortar una cebolla y freírla en aceite (si posible de oliva …)
Dejar cocer un buen rato hasta que no se pongan muy blandos. Allí agregarle unas alcaparras y …listo
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Lavare e tagliare i peperoni
Rimuovi i semi e il bianco all'interno
Tagliali a listelli sottili e poi a pezzetti
Quindi tagliare una cipolla e friggerla nell'olio (se possibile oliva ...)
Quando la cipolla è pronta, aggiungere i peperoni, aggiustare di sale e pepe, abbassare il fuoco e coprire
Lasciare cuocere per un po 'fino a quando sono molto morbidi. Aggiungete alcuni capperi e ... pronto
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Laver et couper les poivrons
Retirer les graines et le blanc à l'intérieur
Coupez-les en lattes subtiles puis en petits morceaux
Ensuite couper un oignon et le faire frire dans l'huile (si possible d'olive ...)
Lorsque l'oignon est prêt, ajouter les poivrons, ajuster le sel et le poivre, baisser le feu et couvrir
Laisser cuire quelques instants jusqu'à ce qu'ils soient très tendres. Ajoutez des câpres et ... prêt
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