Ingredienti
2 uova
Un goccetto di latte
2 zucchine
Un po’ di parmigiano
Un goccio d’olio
Lavare le zucchine e grattugiarle (foto 1) e metterle in una boule
Aggiungere il parmigiano, un po’ di sale e pepe e mescolare
Aggiungere il tutto nella boule mescolando bene
Cuocere a fuoco basso con un goccetto di olio
Ingredientes
2 huevos
una gota de leche
2 calabacines (zapallos italianos)
Un poco de queso parmesano
una gota de aceite de oliva
Lavar los calabacines, rallarlos y ponerlos en un bol.
Añade el parmesano, un poco de sal y pimienta y mezcla.
Aparte de batir los huevos con una gota de leche
Añade todo al bol y mezcla bien.
Cocinar a fuego lento con una gota de aceite.
A mitad de cocción, dale la vuelta a la tortilla y déjala reposar otros 2-3 minutos.
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Ingrédients
2 œufs
Une goutte de lait
2 courgettes
Un peu de parmesan
Une goutte d'huile
Lavez les courgettes, râpez-les et mettez-les dans un bol
Ajoutez le parmesan, un peu de sel et de poivre et mélangez
À part battre les œufs avec une goutte de lait
Ajoutez le tout dans le bol et mélangez bien.
Cuire à feu doux avec une goutte d'huile
À mi-cuisson, retournez l'omelette et laissez encore 2 à 3 minutes.
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