Per 4 persone
50 cl di latte intero
80 gr di zucchero
40 gr di maizena
1 cucchiaio di fiori d’arancio
Fai cuocere il latte con lo zucchero fino a quasi ebollizione e poi aggiungi maizena fino a che diventi più spesso.
Lascia raffreddare e poi metti in frigo 2 ore
Aggiungi granella di pistacchio prima di servire
=
Para 4 personas
500 ml de leche entera
80 g de azúcar
40 g de almidón de maíz (maicena)
1 cucharada de agua de azahar
Calienta la leche y el azúcar hasta que estén a punto de hervir; luego, añade el almidón de maíz y cocina hasta que espese.
Deja enfriar y refrigera durante 2 horas.
Añade pistachos picados antes de servir.
=
Pour 4 personnes
50 cl de lait entier
80 g de sucre
40 g de fécule de maïs (Maïzena)
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
Faites chauffer le lait avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit presque à ébullition, puis ajoutez la fécule de maïs et remuez jusqu'à épaississement.
Laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur pendant 2 heures.
Ajoutez des éclats de pistache avant de servir.
