Ingredienti per 6 persone
2 peperoni grandi
2 melanzane
2 grosse cipolle
2 zucchine
4 pomodori
2 cucchiai di Aceto di vino
1 cucchiaio di zucchero
4 cucchiai di olio di oliva
Ricetta
Pré scaldare il forno a 180 gradi
Tagliare le verdure cubi di 1,5 cm di lato.
Mettere le verdure tranne i pomodori in una insalatiera.
Aggiungere sale pepe un cucchiaio di aceto e lo zucchero e l'olio.
Mescolare bene a mano.
Stendere le verdure su una teglia da forno e aggiungere i pomodori sopra.
Mettere in forno.
Dopo 20 minuti girarle. Cuocere ancora per 30 minuti.
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Ingrédients pour 6 personnes
2 gros poivrons
2 aubergines
2 gros oignons
2 courgettes
4 tomates
2 cuillères à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe de sucre
4 cuillères d'huile d'olive
Recette
Préchauffer le four à 180 degrés
Coupez les légumes en cubes de 1,5 cm de côté.
Mettez tous les légumes, sauf les tomates, dans un saladier.
Ajoutez le sel, le poivre, une cuillère à soupe de vinaigre et le sucre et l'huile.
Mélangez bien à la main.
Étalez les légumes sur une plaque de cuisson et ajoutez les tomates par-dessus.
Placez dans le four.
Après 20 minutes, retournez-les. Faites cuire au four pendant encore 30 minutes.
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Ingredientes para 6 personas
2 pimientos grandes
2 berenjenas
2 cebollas grandes
2 calabacines
4 tomates
2 cucharadas de vinagre de vino
1 cucharada de azúcar
4 cucharadas de aceite de oliva
Receta
Precalentar el horno a 180 grados
Cortar las verduras en dados de 1,5 cm.
Poner todas las verduras excepto los tomates en una ensaladera.
Añadir sal, pimienta, una cucharada de vinagre, el azúcar y el aceite.
Mezclar bien a mano.
Extiende las verduras en una bandeja de horno y añade los tomates por encima.
Colóquelo en el horno.
Después de 20 minutos, darles la vuelta. Hornear durante otros 30 minutos.
