lunedì 7 maggio 2018

Recette Xuor : Rillettes de sardines


Français - Español - Italiano
1 boite de sardines
ketch-up (maison, si possible)
concentré de tomate
piment
(persil)



faites egouttér les sardines
ensuite les écraser à l'aide d'une fourchette
ajouter une cuillère à soupe de ketch-up, une cuillère à café de concentré de tomate, le piment et, si vous voulez, le persil (quanto basta)

mélangez très très bien (plus c'est mélangé, mieux c'est!)

==
1 caja de sardinas 
ketchup (casero de preferencia)
concentrado de tomate
pimiento morrón
(Perejil)

escurrir las sardinas
aplastarlas con un tenedor
agregue una cucharada de ketchup, una cucharadita de pasta de tomate, chile y, si lo desea, perejil (quanto basta)
mezclar todo muy bien (cuanto más se mezcle, mejor)

==
1 scatola di sardine
ketch-up (fatto in casa, di preferenza)
concentrato di pomodoro
peperoncino
(eventualmente prezzemolo)
scolare le sardine
schiacciarle con una forchetta
aggiungi un cucchiaio di ketchup, un cucchiaino di concentrato di pomodoro, peperoncino e, se lo desideri, il prezzemolo (quanto basta)

mescolare il tutto molto bene (più è mescolato, meglio è)

Ricetta Xour: Quaglie venete

  Ingredienti   4 quaglie Cipolla Olio Cognac Funghi Panna Alloro (1 foglia grande) Dado in polvere (1 cucchiaino) Acqua Sale e pepe   In un...