lunedì 11 maggio 2020

Recette Xuor : Gâteau aux poires et à la crème




Ingrédients :

100 gr farine
50 gr maïzena
3 œufs
100 ml crème
1 sachet levure
3 poires

Au fond d’un moule à tarte (couvert avec du papier sulfurisé) couper trois poires (comme on veut). 

Dans un bol battre les œufs avec la crème. Ajouter la farine tamisée, la maïzena et la levure. Verser le tout dans le moule et au four (préchauffé, 180°) pour 30 minutes environ (vérifier la cuisson).

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Ingredienti:

100 gr di farina
50 gr di maizena
3 uova
100 ml di crema
1 bustina di lievito
3 pere

Sul fondo di una tortiera (ricoperta di carta da forno) tagliare tre pere (a piacere). 

In una ciotola sbattere le uova con la panna. Aggiungere la farina setacciata, la maizena e il lievito. Versare il tutto nella teglia e cuocere in forno (preriscaldato, 180°) per circa 30 minuti (controllare la cottura).

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Ingredientes:

100 gr. de harina
50 gr. de maicena
3 huevos
100 ml de crema
1 sobre de levadura
3 peras

En el fondo de un molde para pasteles (cubierto con papel para hornear) se cortan tres peras (como se desee). 

En un tazón, batir los huevos con la crema. Añade la harina tamizada, la maicena y la levadura. Vierte todo en la lata y hornea en el horno (precalentado, 180°) durante unos 30 minutos (comprueba la cocción).

Ricetta Xour: Quaglie venete

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