Recette Xuor : Compote figues au rhum

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Figues 1kg

Sucre 200 gr

Rhum 10cl

Citron 1 zeste

Enlever la peau des figues et les mettre dans une casserole avec le sucre et le rhum. 

Feu doux pendant 2 heures, 2 heures 30

Laisser refroidir et mettre dans les pots

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Composta di fichi con rum

Fichi 1 kg

Zucchero 200 gr

Rum 10cl

Limone 1 scorza

Togli la pelle dai fichi e mettila in una casseruola con lo zucchero e il rum.

Fuoco delicato per 2 ore, 2 ore e 30 minuti

Raffreddare e mettere nei vasi

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Compota de higos con ron

Higos 1kg

Azúcar 200 gr

Ron 10cl

Limón 1 ralladura

Retire la piel de los higos y ponga en una cacerola con el azúcar y el ron.

Fuego suave durante 2 horas, 2 horas y 30 minutos

Enfriar y poner en los vasos