Ricetta Xuor-Opporg: Hummus di ceci

Hummus di ceci

 

Ingredienti:

1 scatola di ceci

1 testa d’aglio

1 yogurt (io uso quello greco)

Sale, pepe

Un po’ di tabasco

 

Mettere i ceci, con un po’ della loro acqua, nel miscelatore, assieme allo yogurt, l’aglio, sale e pepe. Per chi vuole, aggiungere un po’ di tabasco.

 

Miscelare il tutto, aggiustare secondo il gusto, e voilà, il gioco è fatto

 

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Ingredientes:

1 lata de garbanzos

1 cabeza de ajos

1 yogur (yo uso yogur griego)

Sal y pimienta

Un poco de Tabasco

 

Poner los garbanzos, con parte de su agua, en la batidora, junto con el yogur, el ajo, la sal y la pimienta. Para los que quieran, añadir un poco de Tabasco.

 

Mezclar todo, ajustar al gusto y listo.

 

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 Ingrédients :

1 boîte de pois chiches

1 tête d'ail

1 yaourt (j'utilise du yaourt grec)

Sel, poivre

Un peu de Tabasco

 

Mettre les pois chiches avec un peu d'eau dans le mixeur avec le yaourt, l'ail, le sel et le poivre. Pour ceux qui le souhaitent, ajouter un peu de Tabasco.

 

Mixer le tout, ajuster selon le goût, et voilà, c'est fait.